Sofia, Bulgarie. Repérez les restaurants halal et les mosquées via l'application.
Sofia, Bulgarie : nos relevés comptent 5 lieux de prière, 118 adresses où manger halal et 119 hôtels. Chaque adresse porte sa source : rien n'est affiché sans origine vérifiable, et une donnée douteuse n'est pas affichée du tout.
La mosquée Banya Bashi, en plein centre de Sofia, est la principale de la ville — c'est un monument ottoman du XVIᵉ siècle toujours en activité, et le repère naturel du voyageur musulman. En dehors, les lieux de prière sont rares : prévois d'y revenir ou de prier dans un endroit calme.
Les horaires de prière de Sofia sont calculés au fuseau de la ville, et la direction de la Qibla se lit depuis votre position. Sur place, « Autour de moi » classe les lieux de prière du plus proche au plus loin.
Sofia n'a rien à voir avec Sarajevo : ici le halal se cherche, comme à Berlin ou à Prague. Il se concentre autour de la mosquée Banya Bashi et du quartier commerçant voisin, avec des adresses turques, arabes et iraniennes. Le porc est central dans la cuisine bulgare, y compris dans des plats qui ne l'annoncent pas. Il n'existe pas de label d'État : la certification, quand elle existe, est privée.
Voici des adresses relevées à Sofia. Le statut halal est indiqué comme vérifié ou signalé selon la source — jamais annoncé comme certifié.